【財(cái)新網(wǎng)】露天柴火燒旺大鐵鍋，倒進(jìn)50人份的翠綠葉菜，刺啦一聲響，褪色的籃球場(chǎng)旁竄起炊煙，宣告午飯即將開(kāi)場(chǎng)。鄰近河岸兩側(cè)，一群年過(guò)七旬的“食客”陸續(xù)來(lái)了：他們拎著飯盒走進(jìn)屋子，圍滿五張方桌坐下。12點(diǎn)，炒豬肉、西紅柿炒雞蛋、炒油麥菜、紫菜咸蛋瘦肉湯上齊——仙溪村長(zhǎng)者飯?zhí)谜介_(kāi)飯。

　　這是距離廣州市區(qū)約120公里的從化區(qū)良口鎮(zhèn)北部山區(qū)，廣州的母親河流溪河發(fā)源于此。因保護(hù)水源，從化難以發(fā)展產(chǎn)業(yè)，一度是廣州最為貧困的地區(qū)之一。良口北部五個(gè)行政村空心化嚴(yán)重，如今約6000名戶籍人口中，常住人口僅兩三成，多數(shù)為五六十歲以上的中老年人。