【財(cái)新網(wǎng)】(記者 包志明)美國(guó)知名人造肉公司Impossible Foods正計(jì)劃進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng),目前正積極與多家中國(guó)企業(yè)進(jìn)行合作商談。Impossible Foods的創(chuàng)始人兼CEO Pat Brown在9月4日舉行的“2019《財(cái)富》全球可持續(xù)論壇”上宣布上述消息。
“中國(guó)是全球最大的肉類(lèi)消費(fèi)國(guó),占到全球總消費(fèi)量的1/4,其中豬肉消費(fèi)量占全球的一半。我們希望在2035年實(shí)現(xiàn)人造肉完全替代動(dòng)物來(lái)源肉類(lèi),所以進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)是我們必然選擇,未來(lái)也是我們的核心市場(chǎng)” Pat Brown在接受財(cái)新采訪時(shí)表示。